Cupping Kaw
z World of Coffee
w Coffeedesk!

Przyjdź i dołącz do naszej ekskluzywnej degustacji kaw, gdzie będziesz miał okazję spróbować wyjątkowych kaw z renomowanych palarni, które były prezentowane na tegorocznej World of Coffee w Kopenhadze!

Wyjątkowy Cupping Kaw z World of Coffee w Coffeedesk!

25,00 

Przyjdź i dołącz do naszej ekskluzywnej degustacji kaw, gdzie będziesz miał okazję spróbować wyjątkowych kaw z renomowanych palarni, które były prezentowane na tegorocznej World of Coffee w Kopenhadze!

Maciej Duszak

Kawowy ekspert, Mistrz Polski Brewers Cup 2017 i autoryzowany trener SCA (Speciality Coffee Association). Konsultant, edukator oraz Master of Coffee Science w zespole Coffeedesk. Z kawą jest związany zawodowo od 2010 roku.

Alan Kwiecień

Jako barista pracuje już prawie cztery lata, najpierw w kawiarni na Wilczej, gdzie zaczynał swoją przygodę z kawą, a teraz już jako Head Barista w kawiarni na Próżnej. W 2021 roku zdobył tytuł II Vice Mistrza Polski Cup Tasters. W swojej pracy za najważniejsze uważa to, aby z kawy wyciągnąć najwięcej ile się da, ponieważ jest produkt, który musi przejść długą drogę opłaconą ciężką pracą ludzkich rąk, zanim może trafić do nas na stół.

Paweł Murawski

Pracuje w branży kawowej od 11 lat. Swoją wiedzę i umiejętności rozwijał w Londynie pod okiem takich specjalistów jak Jeremy Challender i Gwilym Davies, w Prufrock Coffee. Wiedzę o ziarnie, poszerzał w szwedzkim Goteborgu, pod wodzą Pera Nordby, gdzie był roasterem. Jego najsilniejszą stroną jest samo zrozumienie ziarna kawy i jego zachowania.

Hania - Le Minh Hanh

W kawie pracuję już 6 lat, jestem Head baristką kawiarni na Wilczej i Leader of Head baristów warszawskich Coffeedesków. Odpowiadam za wprowadzanie baristów od zera do postawienie przez nich pierwszych kroków za barem kawiarni. Parzenie kawy to rytuał - spokojny, reklasujący i wymagający precyzji

Maciej Łączkowski

Moja miłość do kawy zaczęła się w Coffeedesku na Bajkowym, gdzie Świder pokazał mi że czarna kawa nie musi być gorzka. W kawiarni pracuje od 3 lat. Zaczynałem od Wilczej, później w Kołobrzegu, przez chwile na Tamce a swoje miejsce znalazłem na Próżnej. W warsztatach najbardziej lubię to że mam możliwość poznania innego człowieka i wymiany z nim swoich doświadczeń przy wspólnej kawie.

Tosia

Moja praca z kawą trwa już 3 lata. Zaczęło się od fanatyzmu, skończyło na pracy pełnej pasji. W kawie najbardziej zachwyca mnie jej różnorodność i mnogość doznań. Lubię odkrywać nowe smaki oraz tworzyć wyjątkowe przepisy. W warsztatach najbardziej doceniam możliwość dzielenia się swoją wiedzą z innymi kawoszami oraz prowadzenia ciekawych dyskusji.

Jula

Kawę speciality piję już od 6 lat. Do dzisiaj pamiętam smak mojego pierwszego przelewu w życiu. Urzekło mnie to, że kawa może być owocowa, lekka, a nie tylko ciężka i gorzka. W tym roku stawiałam swoje pierwsze kroki na polskiej scenie Brewers Cup i Cup Tasting. Na co dzień znajdziecie mnie w Coffeedesku na Tamce. Moją misją jest pokazywanie Wam tego, jak różnorodna może być kawa!

Paweł Świderski

Z kawiarnią Coffeedesk związany niemal od jej założenia. Jest wysoce wykwalifikowanym baristą, sensorykiem i trenerem baristów, a także zdobywcą prestiżowego tytułu II Wice Mistrza Polski Brewers Cup 2019. Obecnie pełni również funkcję roastera w szczecińskiej palarni kawy MAMAM, gdzie kontynuuje rozwijanie swojej pasji i ekspertyzy w zakresie kawy.

Event Details

Event Details

Venue: Kawiarnia Coffeedesk

Phone: +48 690 837 201

Email: [email protected]

Dlaczego ten cupping będzie wyjątkowy?

To niepowtarzalna okazja, aby wziąć udział w ekskluzywnym cuppingu kaw z najnowszej edycji World of Coffee – największego i najbardziej prestiżowego wydarzenia branży kawowej na świecie, które odbyło się w Kopenhadze. WOC to miejsce, gdzie spotykają się najlepsi roasterzy, baristi i entuzjaści kawy, aby dzielić się wiedzą, nowinkami i wyjątkowymi smakami.

29 lipca 2024, godz. 17:00 – Kawiarnia Coffeedesk, ul. Wilcza
30 lipca 2024, godz. 17:00 – Kawiarnia Coffeedesk, ul. Tamka
Cena: 25 zł/osoba
Liczba miejsc ograniczona – zapisy obowiązkowe!

Podczas naszego cuppingu będziesz mógł spróbować wyselekcjonowanych kaw z palarni takich jak: KROSS, WIDE AWAKE, ROESTBAR, KAVOHOLIK, FOUNDATION, SWEET BEANS, SPOJKA , FIVE ELEPHANT, LYKKE i nie tylko! To niezwykła okazja, by poznać różnorodność smaków i aromatów, które zdobyły uznanie na międzynarodowej scenie kawowej.

Dodatkowo, niektóre z tych kaw będzie można zakupić bezpośrednio podczas wydarzenia, dzięki czemu będziesz mógł zabrać kawałek tej wyjątkowej degustacji do domu.

Czekamy na Ciebie!

Produkt dodany do koszyka Zobacz koszyk Płatność